مافین تخم مرغ و اسفناج

مصرف خوراکی های خوشمزه و جذاب که در عین حال به راحتی نیز آماده میشود یکی از لذت بخش ترین اتفاق روز هر فرد است. خوراکی هایی که ضمن تامین نیازهای تغذیه ای هر فرد به کنترل دریافت غذایی در وعده های اصلی نیز کمک میکند. تیم اکسین پلاس با گردآوری مجموعه ای از سالم ترین و محبوب ترین میان وعده های سراسر دنیا امکان تجربه طعم های جدید و خوشمزه را برای شما فراهم آورده است.

طبقه‌بندی: دسر پیش غذا دستور غذای ورزشی

مواد تشکیل دهنده: اسفناج سیر پیاز ریحان روغن زیتون تخم مرغ پنیر موزارلا

قیمت: مناسب

فصل: بهار تابستان پاییز زمستان

درجه سختی: متوسط

ملیت: ایرانی خارجی

رده سنی: کودکان بزرگسالان بارداری شیردهی نوجوانان سالمندان ورزشکاران

الگوی غذایی: گیاهی

ابزار پخت: فر

مدت زمان پخت: متوسط

مواد تشکیل دهنده

برای وعده:

696 گرم تخم مرغ(به ازای هر مافین یک تخم مرغ)

50 گرم پیاز خرد شده

6 گرم سیر ریز خرد شده

2 گرم ریحان خشک

نمک، فلفل و ادویه به مقدار لازم

60 گرم اسفناج خرد شده

113 گرم پنیر موزارلا

روغن زیتون یا اسپری روغن برای چرب کردن قالب ها

گوجه گیلاسی(به ازای هر مافین 1 عدد)

طرز تهیه

فر را با دمای 175 درجه سانتی گراد ( 350 درجه فارنهایت گرم کنید.)
داخل یک سینی مافین 12 کاپ استاندارد مافین را با اسپری روغن چرب کنید.
تخم مرغ ها را در یک کاسه بزرگ هم بزنید به آن، نمک، فلفل و ریحان اضافه کنید.
مخلوط تخم مرغ را به طور مساوی داخل قالب های مافین بریزید. مراقب باشید که هر فنجان را بیش از نیمه پر نکنید تا باقی مواد فضای کافی داشته باشند.
پیاز، سیر، اسفناج، گوجه گیلاسی ( 1 عدد در هر مافین) و پنیر را به طور مساوی به قالب های مافین اضافه کنید.
میتوانید همه ی مواد غیر از گوجه را در ظرف با یکدیگر مخلوط کرده وسپس داخل قالب مافین بریزید و داخل هر کاپ یک عدد گوجه گیلاسی قرار دهید.
قالب را به مدت 15 تا 20 دقیقه یا تا زمانیکه تخم پخته شوند در فر قرار دهید.

توضیحات

منبع:

Athlete-Cookbook

Amount Per Serving
کالری		115
% مقدار روزانه*
چربی کل		8.2 g	10%
	چربی اشباع	3.1 g	15%
	چربی ترانس	0.1 g	%
کلسترول		172.5 mg	58%
سدیم		175.7 mg	8%
کربوهیدرات کل		2.2 g	1%
	فیبر رژیمی	0.4 g	2%
	قند کلی	1.2 g	%
	قند افزوده	0 g	0%
پروتئین		8 g	%
	ویتامین دی	1 mcg	5%
	کلسیم	85.5 mg	7%
	آهن	0.8 mg	4%
	پتاسیم	141 mg	3%

• حرف g در جدول معادل گرم می باشد.
• مقادیر مشخص شده در جدول بر اساس هر واحد از ماده غذایی است.
• واژه DV% ارزش روزانه غذایی است که نشان می‌دهد ماده غذایی مذکور چند درصد از نیاز روزانه یک فرد را تامین می‌کند.
• لازم به ذکر است که این مقدار ارزش روزانه غذایی بر اساس رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری محاسبه شده و درصورتی که کالری دریافتی فرد کمتر یا بیشتر از این مقدار باشد، این درصد ها متفاوت است.